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皆さんこんにちは！馬場です！　



ここ最近は現場に見積にマニュアル作りにと充実した日々を送っています！

今年は間違いなく改革の年になるでしょう！

それでは本日も張り切って KEN.B-log (ケンビーログ)をお届けします！

今回は馬場イチオシの調味料のお話です。
GW休みに行った沖縄で見つけて買ってきた「島とうがらし」で作った沖縄の伝統調味料
「コーレーグース」です！

作り方はとっても簡単！
泡盛に島とうがらしを入れて1カ月漬けておくだけ！

見てください！この真っ赤な唐辛子と青い泡盛のボトル！
可愛すぎる、、、、　話は少しそれますが、いつかボトルデザインなんかも作ってみたいですね！

調味料は炒め物や煮物なんでも使えます！辛いのが好きな方は是非！　

それでは本日はこのあたりで！

次回 KEN.B-log は6/8(木)の更新となります！