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【KB.86】スープカレーの真価
皆さんこんにちは!馬場です!
暑がりの自分には最早夏直前かと思うほど暑い日が続きます 清潔感を保たないと!
それでは本日も張り切って KEN.B-log (ケンビーログ)をお届けします!
本日は我が青春の地「吉祥寺」にて美味しいお店を見つけたのでご紹介!
それがこちらスープカレーの店「Suage」です!
私馬場剣太郎カレー大好き人間ですが、スープカレーは今までもそこまで経験がなく
スープカレーといえばの北海道からのFC、「Suage」さんに行ってきました!
今まで食べてこなかったのを後悔するほど美味かったです!
普段自分で作るカレーもスープ寄りなことが多いですが、
私作は真のスープカレーではないことを痛感しました。。。
写真は、グリーンカレーベースに素揚げしたラム肉と各種野菜、
さらっとしたスープには素揚げした食材がよく合いますね。
個人的に具材のMVPはジャガイモ(メークイン)。芋はどんな調理法でも万国最強です。
近々また赴いて他の味も食べようと思います!
それでは本日はこのあたりで!
次回 KEN.B-log は4/13(木)の更新となります!
(オネストアーク) 2023年4月 6日 12:00